Zoeken
TCM-dieetmedicatierecept
27 maart 2023

TCM-dieetmedicatierecept

Om ons lichaam te ondersteunen tijdens de koude winter, kan langzaam gekookte kippensoep de beste maaltijd voor ons zijn. Chinese kippensoep is niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Je kunt Chinaturel's kant-en-klare kruidenpakket toevoegen, verkrijgbaar bij Chinaturel, wat het nog gemakkelijker maakt om deze smakelijke soep te bereiden:

Ingrediënten:

2 liter water

1 grote verse kip (bij voorkeur biologisch)

1 theelepel zout

1 kruidenpakket OF;

5 cm stuk verse gember

10 cm stuk lente-ui

Bereidingswijze:

1.Breng het water aan de kook in een grote pan Laat intussen de kruiden weken Voeg de kruiden toe aan de pan zodra het water kookt.

2.Spoel de kip af en voeg toe aan de pan Voeg 1 theelepel zout toe Laat 2 uur sudderen Verwijder de verse gember en lente-ui Geniet van je warme soep Opmerkingen: Naar eigen smaak kun je ook extra ingrediënten aan de soep toevoegen, zoals wortels en champignons.

Terug naar overzicht
Blijf geïnformeerd

Blijf geïnformeerd

Schrijf je in voor de maandelijkse nieuwsbrief