28 Agosto 2023

24个节气术语--"白露"

白露，每年的阳历9月7至9日，秋天的第三个节气，二十四节气中的第十五个节气。从漫长的夏天转入寒冷的冬天，秋季承上启下，正是考验身体机能的时候，要储存能量安然过冬，就得从入秋的保养开始。《黄帝内经》曰：“肺者，气之本，魄之处。其华在毛，其充在血脉，为阳中之太阴，通于秋气，秋主肺也。”因此，白露时节，养生的重点是养肺。应以肺气清肃为目标，以“宁神定志”为具体的举措，要避免精神紧张、大喜大悲，保持愉快心情最为重要。在调节饮食上，应选择清淡、富含营养、少或无刺激性的食物，避免生冷饮食，保证适量的新鲜蔬菜，不宜进食过饱。可以多食梨、百合、甘蔗、芋头、萝卜、银耳、蜜枣等，多食粥食。同时，要注意不可贪食寒凉食品，如生冷瓜果等，否则会伤及脾胃，影响健康。也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说，简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。

仲景堂向您推荐经典一款:

莲子百合煲：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

配方: 莲子、百合各30克，精瘦肉200克。

做法]: 莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。

苦杏仁